Τυριά Κορυφών

Το τυροκομείο  μας

  Το  τυροκομείο Ζαρζαβατσάκη ιδρύθηκε το 1975 στον παραδοσιακό οικισμό των Κορυφών Καβάλας. Εκεί σε υψόμετρο 630 μέτρων, επικρατούν οι ιδανικές κλιματολογικές και περιβαλλοντικές συνθήκες για την παραγωγή τυροκομικών προϊόντων υψηλής ποιότητας. Στην παραγωγή των προϊόντων μας συνδυάζουμε την παράδοση με την σύγχρονη τεχνολογία. Το τυροκομείο μας διατηρεί όλα τα στοιχεία της παραδοσιακής τυροκομίας, αλλά δεν παύει να εκσυγχρονίζεται συνεχώς στα νέα δεδομένα της σύγχρονης εποχής. Εκτός από την έγκριση του ΕΦΕΤ για τις εγκαταστάσεις και τα προϊόντα μας, το τυροκομείο Ζαρζαβατσάκη έχει πιστοποιηθεί με τα Πρότυπα Διασφάλισης Ποιότητας ISO 22000 και HACCP.

​